泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
清代西藏志书。以记载西藏地区为主兼及甘、青、川藏区。清光绪二十一年(1895)，袁昶以写本刊入《渐西村舍丛书》。始渐流传。原书不著撰者姓名及成书年代。据考著者为※和瑛(?—1821) (一说作者为松筠
东晋十六国时期陇西鲜卑之一支。以部落首领匹兰领部而得名。居于秦州(治今甘肃天水市)。东晋太元十年(385)，部众五千降于西秦乞伏国仁。次年，擒前秦苻丕益州刺史王广于秦州，执送后秦。参见“陇西鲜卑”(1
元云南行省金齿宣抚司辖地之一。据《元史·地理志》载，其地“在镇西路(今盈江县)西北(今小江流域与江心坡一带)”，为景颇、阿昌等民族先民聚居区。元初内附，至元十五年(1278)，隶金齿宣抚司管辖。时金齿
?—357十六国时期前秦大臣。略阳临渭(今甘肃秦安东南)氐人。※苻雄之子，※苻坚庶兄。史称其“文武兼才”。苻生在位时(355—357)，为后将军、清河王。寿光三年(357)六月，获悉苻生图谋诛己，与梁
河西回鹘驻牧于凉州(今甘肃武威)地区的一部。参见“河西回鹘”(1507页)。
藏语音译，意为“差奴”。解放前四川西部和西藏昌都藏族地区农奴中的一个等级，与西藏其他地区“囊生”相似，无任何生产资料，在农奴主家中终生为领主服务的奴隶。主要来源于破产的差巴(支差的人)、堆穷(小户)以
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作乌登河卫。永乐五年(1407)正月，该地女真首领来朝，以其居地置卫，与喜乐温河等11卫同时设立。在前苏联境内乌第河流域。
见“移剌阿里合”(2069页)。
敦煌藏文佛教文书。见伯字116、117、121、812及813等号卷子。内容均与敦煌佛教禅宗有关。116号卷子系有关敦煌地方禅宗大师论述禅宗的残卷集，其中有摩诃衍大乘禅师于公元794年自逻娑(今拉萨)
五代后唐时南诏大天兴国悼康皇帝赵善政年号。928—929年，凡2年。