毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟的香糯※米饭拌匀封入坛中，三月即可食用。腌得越久，味越香醇，搁在饭上蒸熟，肉饭同香，为待客上品和衡量家境的标志。“瓮煨”即酸菜，将石灰水泡过晒干的蕌头与少量生黄豆封入坛内制成酸水，再放入青椒、萝卜、豆角、番茄、黄瓜、刀豆、生姜等蔬菜，菜可随时加入，酸水减少便补些蕌头、生黄豆和盐水。用此酸水腌熟肉(腩清)，是“瓮煨”中的佼佼者和待客佳品。“索发”即酸螺蛳汤，用山涧中的大钉螺经油炒坛闷三月后制成，坛中放入猪骨、糯米和洗米水，如果注意密封和不时添洗米水，此坛可长期腌制。食时将汤水煮开，调以葱、韭、椒、盐等佐料，清热解毒，是毛南人喜用的防暑饮料。
?—1456明景泰年间苗族起义首领。湖广武冈(今湖南武冈)人。苗族。初充广通王徽炸府家僮。景泰二年(1451)，徽炸欲主天下，命其与苗民联络起兵攻武冈。事败，徽炸降为庶人，他仍留在苗民中继续活动。六年
?—1167金朝大臣。字穆仲。渤海族遗裔。先世于渤海国亡后被辽迁置辽阳(今辽宁省辽阳市)。敏而好学，少时善赋诗。同舍生欲试其才，约1日赋10题，未暮，10赋皆就。26岁登进士第。逾2年，调补漷阴县丞，
元初将领。名又记作忙古歹、蒙古歹。契丹族。为太傅※耶律秃花曾孙，耶律宝童子。忽必烈时，袭父职，赐金符，任随路新军总管，统领山西两路新军。中曾从征蜀。至元五年(1268)八月，又奉命带兵征西番、建都(在
契丹部族名。据《辽史·国语解》：“北剋、南剋，掌军官名，犹汉南北军之职”。统和十二年(994)，以※奚府二剋所辖民户分置2部，南剋部为其一。原民为所俘奴隶，时获释免，取得平民地位。设节度使统领，隶北府
见“移剌粘古”(2068页)。
廪君蛮传说中的神女。相传巴氏子务相被诸蛮拥立为廪君后，从夷水至盐阳，遇盐水神女，神女愿留共居，廪君不应。“盐神暮辄来取宿，旦即化为虫，与诸虫群飞，掩蔽日光，天地晦冥”(《后汉书·南蛮西南夷列传》)。越
见“鄂吉”(2047页)。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。属辽兴宗※延庆宫。辽道宗※太和宫下一抹里亦是名。
生鱼片的一种。赫哲语音译。又称“刨花”，因鱼片薄如“刨花”得名。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人早期吃生鱼，切成大片蘸盐吃，后改为切薄片拌盐和姜葱等食。其为冬季吃的生冻鱼片。寒冬，他们将狗鱼
见“笔写契”(1883页)。