奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
现仅见刻有契丹文字的石棺。早年出土，为当地农民改为猪槽，1977年于辽宁省建昌县素珠营子乡耿杖子村发现收存。质地沙岩，呈长方槽形，长64.5厘米，宽41厘米，高44厘米。四面皆雕刻，正面刻饰门窗及图案
古族名。即“回纥”(780页)。
1889—1960近代武术家。字风有。辽宁沈阳人。回族。祖籍山东济阳白家。幼入私熟习文。后改习武，拜回族拳师“铁臂王三爷”王殿清学查拳、弹腿，又拜河北胡奉山习棍棒。广交武林豪士，融各家之长于一身，成“
召庙名。亦称圆会寺，俗称西大庙。位于内蒙古巴林右旗大板镇王府西8里处。清康熙六年(1667)，由固伦淑慧公主主持兴建。后多次扩建。有殿舍50余间，喇嘛最盛时达750人。由活佛任主持。解放初仍有喇嘛80
契丹部族名。辽圣宗时(982—1031)以所俘民户置，为圣宗三十四部之一。其部民原为契丹皇族诸宫卫奴隶，后户口蕃息，又值圣宗释免奴隶，以置部，取得平民地位。设节度使统领，隶北府。部族军属东北路统军司。
即“拾瓦戛缩”(1621页)。
书名。清洪亮吉(1746—1809)撰。16卷。书成于乾隆五十年(1785)，刊于嘉庆二年(1797)。有《国学基本丛书》本，并收入《洪北江全集》。本书记载了东晋时期北方十六国的疆域，国各一卷，以州为
汉西域大宛国王。武帝太初四年(前101)，因兄毋寡被杀，汉贰师将军李广利等扶立其国贵人昧蔡为王。后大宛贵人相约杀昧蔡，拥其为王。即位后，遣子入侍汉廷，并与汉约定，岁奉献天马2匹。
佤语音译。解放前云南孟连海东一带佤族村寨对租借土地的称谓。解放前当地佤族已进入初期封建社会，内部出现了占有土地的不平衡，普遍产生租借土地的现象。由于当地佤族社会仍保留母系氏族社会的若干残余，土地由妇女
见“噶伦”(2498页)。