奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
傣语音译，意为“官家的奴隶”、“家奴”。云南西双版纳傣族封建领主的家奴。主要来源于罪犯、战俘和奴生子。蓄奴少者1—2户，3—5人，多者20余户，50—60人。主要为领主从事家内劳动，也参加一些农业劳动
①满族姓氏。又作巴雅拉、巴雅喇、摆雅喇。世居虎尔哈部。地当今黑龙江省瑷珲县沿黑龙江左岸、宁安县、东宁县、吉林珲春西及松花江下游地区。清天聪至崇德年间(1627——1643)，曾向后金贡貂皮、狐皮。后编
440—465北魏皇帝。452—465年在位。亦作乌靁直懃、乌雷直勤。鲜卑拓跋氏。世祖太武帝※拓跋焘孙，恭宗景穆帝※拓跋晃长子，其母为柔然郁久闾氏。少聪达，焘爱之，常置左右，号世嫡皇孙。承平元年(45
书名。又名《滇记》。1卷。署名“明杨慎撰”。实由无名氏将白文《白古通记》、《玄峰年运志》译成汉文，加入有关史籍之记载，稍事编纂，最后由杨慎“删正”而成。约成书于嘉靖(1522—1566)初年。内容主要
①五代后晋少帝石重贵年号。944—946年，凡3年。 ②西夏景宗李元昊称帝前年号。1034年，逾月又改元。
见“并作”(891页)。
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区昭乌达盟南部。牧地东界土默特后翼旗，西界喀喇沁右翼旗，南界盛京边墙，北界敖汉旗。元属大宁路，明为泰宁卫地，嘉靖后，蒙古小王子后裔图们居此，所部因号土默特。天聪三年(1
?—1310元朝将领。高丽人。洪氏。小字重喜。辽阳行省右丞※洪俊奇长子。世祖至元十三年(1276)，入宿卫。十八年，袭父职为怀远大将军、安抚使、高丽军民总管。二十四年，从征叛王乃颜，败叛将黄海、塔不台
为蒙古王公守陵墓者。例由阿拉特(平民)中指派专人负责陵墓的管理、祭祀、承担祭祀费用，终生从事此役。按墓主生前品级定服役者的数目。《(嘉庆)钦定大清会典事例》卷751：顺治九年(1652)规定：蒙古亲王
即“扎里赤”(192页)。